สูตรน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

คนชอบทานสุกี้ ห้ามพลาดเลยนะ!! วันนี้เรามีสูตรน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสชาติแบบ MK มาฝาก เป็นสูตรที่ใครๆก็ทำกินเองได้ อร่อยมากๆ แถมยังทำง่ายสุดๆๆ!! โดยสูตรน้ำจิ้มสุกี้นี้ ได้รับการแบ่งปันโดย Mr Trin สมาชิกบนเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้มาแนะนำขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มสุกี้กินเอกันที่บ้าน โดยใช้งบที่น้อยมาก แต่รับรงว่าทำรับประทานแล้วต้องติดใจแน่นอน เราไปดูกันดีกว่า ว่ามีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง

วัตถุดิบที่ในสูตรน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

1. กระเทียมดอง
2. ผักชีฝรั่ง
3. กระเทียม
4. ซอสหอยนางรม ซอสพริก ซีอิ้วขาว
5. น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้
6. ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล พริกแดง
7. ผักชี และ งาขาว

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้สูตรน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK

1. เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือหม้อ ตามปริมาณที่ต้องการทำน้ำจิ้ม

2. เทน้ำส้มสายชูลงไป 3 ทัพพี

3. เทซอสมะเขือเทศลงไป 1 ทัพพี

4. ใส่ซีอิ้วขาว 3 ทัพพี

5. ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี

6. น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี

7. น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

8. นำพริกแดง 9 ลูกและกระเทียม 6 กลีบ มาโขลกให้เข้ากันจนแหลก

9. จากนั้นใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้นพร้อมน้ำของมันลงไป ตามภาพ

10. บดขยี้และตำทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะคนให้เข้ากันแล้วตั้งทิ้งไว้

11. ใช้งาขาวประมาณ 1 กำมือ คั่วด้วยไฟอ่อนๆ จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ

12. ซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้ ดังภาพ

13. กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้ทั่ว

14. คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือดแบบนี้แล้วจึงปิดไฟได้เลย

15. ใส่งาขาวคั่วที่บดแล้วในครกลงไป บดพอแหลกนะครับไม่ต้องละเอียดมากเพราะเดี๋ยวเรามีตัวช่วยปรุงกลิ่น

16. ใส่น้ำมันงา 2 ทัพพี ลงไป

17. เมื่อทุกอย่างอยู่รวมกันแล้วก็ค่อยๆคนนะครับ ไม่ต้องกลัว ทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดีไม่แยกชั้นแน่นอนครับแม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม

18. ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน

เมื่อเสร็จแล้วเราก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้สุดอร่อย ที่ทำรับประทานเองได้ที่บ้าน วิธีทำไม่ยากเลยใช่มั้ย ลองเอาสูตรนี้ไปทำกันดูนะคะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. ข้าวโอ๊ตอโวคาโดกล้วยหวาน

2. วิธีทำ “ไข่เค็มรสต้มยำ” อร่อยแซ่บ ทำไม่ยาก

3. เมนูไข่ไดโนเสาร์ เมนูไข่วิตามินสูง ช่วยบำรุงร่างกายและสมองขั้นเทพ

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team

ที่มาจาก : Mr Trin สมาชิกบนเว็บไซต์พันทิปดอทคอม, lovenayou.com