ยำหอยนางรม
ยำรสแซ่บ ยิ่งเป็นหอยนางรมตัวใหญ่ๆ กินสดๆ ยิ่งทำให้น้ำลายสอ อีกอย่างวิธีทำก็แสนจะง่ายดายกับเมนู ยำหอยนางรม เมนูรสแซ่บ ไปเตรียมอุปกรณ์ ส่วนผสมและวัตถุดิบกันเลยค่ะ
ส่วนผสม ยำหอยนางรม
วัตถุดิบและเครื่องปรุงปริมาณตามชอบเลยค่ะ
-หอยนางรม
-กระเทียม
-หอมสด
-หอมเจียว
-พริกเผา
-มะนาว
-น้ำตาล(ถ้าได้น้ำตาลปี๊ปจะดีมาก)
-พริกป่น พริกสด
-เกลือ น้ำปลา
วิธีทำ ยำหอยนางรม
อันดับแรก ล้างหอยนางรมให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วแช่น้ำแข็งหรือตู้เย็นไว้เพื่อความสด
หั่นส่วนผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้
ปรุงรสตามชอบเลยค่ะ ผสมให้เข้ากัน
นำหอยนางรมลงไปคลุก ตามด้วยหอม พริกสด กระเทียม
เสร็จแว้ว โรยหน้าด้วยหอมเจียว
บทความแนะนำเพิ่มเติม
1. เมนูลูกรักชีสทอดสำหรับเด็ก 12 เดือนขึ้นไป
2. สปาเก็ตตี้ไส้กรอกซอสมะเขือเทศหมูสับ
3. ปีกไก่ย่างสอดไส้ (12 เดือนขึ้นไป)
เรียบเรียงโดย : Mama Expert Editorial Team
ขอบคุณสูตรและภาพประกอบ : คุณ อยากกินอ่ะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิพย์ดอมคอม