ปลาแท่งทอดกรอบ 

"ปลาแท่งทอดกรอบ" เมนูสำหรับลูกรักวัย 1 ขวบ ที่ Mama kitchen นำมาฝากวันนี้ บอกได้เลยว่าทำง่ายมั่กๆ ค่ะแม่ ทั้งวัตถุดิบคุณภาพ ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ แต่มากด้วยคุณประโยชน์ที่สูงปรี๊ด และที่สำคัญรสชาติดีถูกปากคุณหนูๆ อย่างแน่นอนค่ะ ยิ่งถ้าทานกับซอสที่ชอบยิ่งช่วยชูรสชาติเมนูนี้ได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ ว่าแต่วิธีทำ วัตถุดิบปลาแท่งทอดกรอบจะเป็นอย่างไร ตามไปดูกันเล้ยย

วัตถุดิบปลาแท่งทอดกรอบ

1. ปลาดอลลี่
2. ไข่ไก่
3. แป้งอเนกประสงค์
4. เกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนการทำปลาแท่งทอดกรอบ

1. ขั้นตอนแรกนำเนื้อปลามาหั่นเป็นชิ้นตามยาว แม่ๆ อย่าลืมนำก้างออกให้หมดด้วยนะคะ
2. ต่อมานำปลาไปคลุกแป้งอเนกประสงค์ ชุบไข่ และคลุกเกล็ดขนมปังค่ะ
3. จากนั้นตั้งกระทะปากแคบ ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ เมื่อน้ำมันเดือดแล้วลดไฟลงเป็นไฟกลางค่ะ 
4. แล้วนำไปลงทอด ช่วงทอดค่อยๆ พลิกปลา ให้เนื้อปลาสุกและแป้งมีสีสวยนะคะ
5. แป้งเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมาพักแล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและมายองเนสได้เลยค่ะ

ปลาแท่งทอดกรอบทานแล้วดีอย่างไร?

"ปลาแท่งทอดกรอบ” เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับลูกๆ วัย 1 ขวบขึ้นไป เป็นอีกหนึ่งเมนูตัวเลือกในวันเร่งรีบ ของคุณแม่ยุคใหม่อย่างเรา หรือทำเป็นของว่างทานเพลินๆ ปลาแท่งทอดกรอบยังมากด้วยสารอาหารจากปลาดอลลี่ที่อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 วิตามินบี 2 แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน และแมกนีเซียม ที่สำคัญเมนูปลาแท่งทอดกรอบจานนี้ยังทำง่ายมากๆ ประหยัดเวลาที่สุด รู้อย่างนี้แล้วคุณแม่อย่าลืมลองทำปลาแท่งทอดกรอบให้หนูน้อยที่บ้านทานกันนะคะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม

1. แซลมอนห่มผัก
2. มัฟฟิ่นไข่ชีส
3. ไข่ตุ๋นผักโขมเพิ่มพลัง

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team

ติดตามคลิป Mama Kitchen เมนูสุดเลิฟเพื่อลูกสุดที่รัก "ทุกวันจันทร์" ได้ที่ช่องทาง
FB : https://www.facebook.com/MamaExpertTh
Web : http://www.mamaexpert.com/
Youtube : Mamaexpert official